七?百谷是恩施州农业科学院以HR107为母本、百谷8号为父本，经多年定向系统选育而成的优质常规水稻品种。该品种于2024年7月通过湖北省农作物品种审定委员会审定（鄂审稻20241027）。其具有株型适中、成穗率高、米质优良、抗稻瘟病、抗倒伏且丰产性佳等优良特性，适宜在恩施州海拔1200m以下稻区作中稻种植。经2a多品种对比筛选，七?百谷凭借优质、高产、抗病的综合优势，被选定为建始大里贡米专属种植品种。本研究以科技为大里贡米品牌赋能，结合当地独特的生态优势与天然富硒环境，研发高端富硒大米产品，助力提升“大里贡米”的品牌附加值与市场核心竞争力。