石玉191是石家庄市农林科学研究院以自育自交系石88为母本、自育核心骨干自交系H1710为父本杂交育成的玉米品种，2023年通过河北省审定（审定编号：冀审玉20230008），2025年通过国家黄淮海区审定（审定编号：国审玉20251074）。在2021-2022年国家黄淮海区域试验中，石玉191平均产量9012.0kg/hm2，比对照郑单958增产5.9%；2022年生产试验，其平均产量10210.5kg/hm2，比对照郑单958增产7.6%。该品种具有高产、稳产性好、出籽率高、耐高温、结实性好等特点，适宜在河北省唐山、廊坊及以南的夏播玉米区、黄淮海夏播玉米区种植。阐述了石玉191选育经过、品种特征特性、产量和栽培技术要点，并对该品种育种思路和改良进行了探讨。