金菱1号是金华市农业科学研究院、嘉兴市农业科学研究院以及中国科学院武汉植物园共同选育的菱品种，是以浙江金华地方品种永康菱为母本、南湖菱为父本，于2013年杂交后经多代系统选育而成的菱角新品种，平均单果重13.3克，嫩果出肉率63.9%。2023-2024年在金华、绍兴、温州、台州、嘉兴五地开展的栽培试验结果表明，金菱1号2年平均亩产为994.7公斤，较南湖菱（820.8公斤）增产21.2%，较永康菱（855.8公斤）增产16.2%。该品种表现为中熟、果型大、出肉率高、丰产稳定，推广应用前景广阔。于2026年5月通过浙江省审定（浙认蔬2026008）。适宜在浙江省及周边地区种植栽培[。