播种方式和施氮量对小麦氮素利用及加工品质的调控效应
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1.山东省郓城县农业农村局;2.山东省农业技术推广中心;3.全国农业技术推广服务中心

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国家重点研发计划项目(2025YFD2300300)


Effects of sowing method and nitrogen application rate on nitrogen utilization and processing quality of wheat
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    探索宽幅播种与氮肥互作对小麦氮效率及品质性状的影响,为黄淮海小麦氮肥高效运筹提供参考。试验于2023-2025年在菏泽市郓城县进行,采用两因素裂区试验设计,主区为播种方式,分别为常规条播(S1)、宽幅播种(S2);副区为施氮量:0 kg·hm-2(N0)、180 kg·hm-2(N180)、240 kg·hm-2(N240)、300 kg·hm-2(N300)。系统研究了播种方式和施氮量对籽粒产量、地上部干物质积累量、植株氮素积累量及加工品质等指标的影响。结果表明,与S1相比,S2可改善植株地上部干物质及氮素积累特性,相同施氮量下(N180、N240、N300)籽粒产量和籽粒氮素积累量两年均值显著提升6.6%-14.2%和6.1%-17.4%;宽幅播种还能改善籽粒一次和二次加工品质,N180、N240、N300施氮量下,籽粒硬度、籽粒容重、稳定时间和沉降值两年均值分别显著提高5.6%-6.9%、15.7-20.8 g·L-1、9.6%-10.0%和4.1%-9.8%。相较于传统播种,宽幅播种还可以提高氮素吸收效率和氮肥生产效率,两年均值分别显著提高5.5%-7.5%和6.6%-14.2%。施氮量对籽粒产量、干物质积累量、经济系数的影响规律因播种方式的不同存在差异,S1播种方式下在N240施氮量下可实现籽粒产量最大值,S2播种方式下在N240和N300施氮量下均可实现较高值。两种播种方式下施氮量对植株氮素积累量、籽粒氮素积累量、一次和二次加工品质均具有改善作用,均在N240和N300处理下达到较优水平。播种方式和施氮量对氮素吸收效率和氮肥生产效率具有显著影响,尽管两种播种方式下,二者随施氮量增加呈显著下降趋势,但在相同施氮水平下,宽幅播种的上述两项指标均显著高于传统播种。基于节约氮肥资源的前提下,宽幅播种结合210kg·hm-2氮肥用量可改善播种条件,提高地上部干物质和氮素积累能力,最终实现小麦产量、加工品质和氮效率的协同提升。

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  • 收稿日期:2026-01-19
  • 最后修改日期:2026-02-05
  • 录用日期:2026-02-05
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