甘薯是烟台第三大主粮作物，近年来，伴随甘薯新品种的持续迭代及居民健康消费需求的不断升级，烟台甘薯产业迈上新台阶，在甘薯新品种选育、标准化栽培技术集成等方面优势显著。然而，产业发展仍面临种薯种苗繁育不规范、机械化作业水平偏低、良种良法搭配失衡、品牌创建意识薄弱、基础设施建设滞后、加工企业融资困难等突出问题。本文基于深入调研，系统剖析烟台市甘薯产业发展现状，针对产业痛点问题，提出针对性的发展对策与建议，旨在为烟台甘薯产业实现规模化、集约化、可持续发展提供理论参考与技术支撑。