吉科糯 21 是以糯玉米自选系 JN345 为母本、自选系 JN201 为父本杂交选育而成的杂种一代鲜食糯玉米新品种，具有高产、优质、适口性好的特点，2024 年通过吉林省农作物品种审定委员会审定，审定编号：吉审玉 20244002。该品种生育期91d；籽粒白紫色、糯质型，排列整齐，外观商品性好；百粒重 36.5g，粗淀粉含量 51.03%，直链淀粉含量 0.79%，皮渣率 5.83%。2022-2023 年 2 年区域试验每 hm2 平均产量 14121.5kg，比对照品种春糯 1 号增产 6.4%；2023 年 6 点次生产试验平均产量14300.0kg，比对照品种春糯 1 号增产 7.3%。吉科糯 21 中抗大斑病、镰孢茎腐病，感灰斑病、丝黑穗病、禾谷镰孢穗腐病，适宜在吉林省玉米中熟至晚熟区种植。