珍麦 168 是湖北省农业科学院粮食作物研究所和河南金粒种业有限公司通过西农 979/ 郑麦 9023 杂交，利用系谱法选育而成。该品种高产稳产、商品性好、耐寒性强和适应性广，2023 年 1 月通过湖北省农作物品种审定委员会审定，审定编号：鄂审麦 20230009，适宜在湖北省全省麦区种植。对珍麦 168 的选育过程、特征特性、产量表现进行了介绍，并总结其栽培技术要点，为后期大面积推广应用提供支撑。