鲜食花生产量高、效益高、食味佳，具有丰富的营养价值，深受川渝地区花生生产者和消费者的喜爱，市场需求逐年增加，但川渝地区鲜食花生生产水平不高，与全国平均亩产的差距较大。经过多年的试验研究，从选地整地、盖膜播种、田间管理和收获除膜等四个方面总结提出了川渝地区鲜食花生覆膜高产栽培技术，以期为川渝地区鲜食花生持续健康发展、农民增收致富、助力乡村振兴贡献力量。