水稻茎秆的机械强度与抗倒伏能力高度相关，茎秆的强度又与细胞壁结构和组成有关，脆秆水稻的出现有利于揭示细胞壁合成和调控机制，对于提高水稻抗倒伏性、抗病虫害、抗逆性等有重要作用。选育谷草兼用型的脆秆水稻，既能保障国家粮食安全和饲草供给平衡，同时也能减少环境污染、节本增效。对脆秆基因的定位克隆及功能研究进行了综述，阐述了脆秆水稻品种选育及其应用情况，为脆秆品种的应用推广提供参考依据。