为助力济南市小米产业发展，提升龙山小米品质，本研究以华北谷区主推的12个品种为材料进行品比试验，鉴定品种间的产量差异，通过营养指标测定鉴定品种间的品质差异，以筛选出适合龙山及周边平原地区种植的丰产优质品种。结果表明不同年份对株高、亩穗数和出米率的影响差异显著(P＜0.01)，但对千粒重的影响差异不显著；株高、穗数、千粒重和产量在品种间的差异显著(P＜0.05)，出米率差异不显著；分析不同品种在5个产量性状的优缺点，筛选出济谷22、济谷21和沧谷9号3个农艺性状和丰产性较好的品种；分析9个营养指标的测定结果，筛选出济谷20、豫谷32、济糯米2号和济谷22为营养优质谷子品种。综合产量和营养品质性状结果，发现济谷22较对照豫谷18的增产幅度较高（28.74%），其淀粉、蛋白质、粗纤维、铁和锌等5个营养指标也均高于参试样品的平均值，可作为发展龙山小米产业主推的丰产优质品种。