谷子是传统健康食品，金谷是山东省金乡县的著名特产，栽培历史悠久，营养丰富。简述了金谷的基本生产现状及得天独厚的自然条件，分析了金谷生产中存在的问题，提出今后金谷可持续发展的对策。
周红梅.山东金乡金谷生产与可持续发展对策.中国种业,2015（4）：4-5
