紫花苜蓿有“牧草之王”的称号,它产草量高、草质好、适口性强、营养丰富。紫花苜蓿的茎叶中含有丰富的蛋白质、矿物质、多种维生素及胡萝卜素,特别是叶片中含量更高。紫花苜蓿茎叶柔嫩鲜美,不论青饲、青贮、调制青干草、加工草粉、用于配合饲料或混合饲料,各类畜禽都最喜食,也是养禽业首选青饲料。发展绿色农产品紫花苜蓿的高产栽培,对于促进阿勒泰地区畜牧业绿色畜产品的发展、满足市场需求、增畜牧业经济效益、提高广大农牧民的收入,都有着重大的意义。
李冬梅.紫花苜蓿高产栽培技术.中国种业,2015(4):72-73