摘 要 承德山区特色杂粮生产是针对承德自然资源、气候资源、农业生产现状规划的特色农业产业。承德地处华北平原向内蒙古高原过渡地区，是“八山一水一分田”以农业经济为主体的山区市，决定了经济发展的潜力在山。承德处于暖温带向寒温带过渡地带，小气候类型极其丰富，农业区域性明显，特别适合杂粮作物小（小宗粮豆作物）、少（种植面积少）、杂（作物种类繁多）、特（特种用途）的种植要求。承德山区杂粮种植历史悠久，主要类型杂粮品种达50种以上。通过建立杂粮生产专业合作社，运行集约高效的劳动组织形式，对杂粮生产进行品种优选、优化种植模式；发展订单农业、发展杂粮产品深加工；树立杂粮品牌、加强杂粮产品市场营销，引导杂粮产业的规范化、规模化生产，走上一条适合承德山区可持续发展的特色农业之路。