香白糯是广东仲恺农业技术学院育成的果蔬型糯玉米新品种，2001年通过广东省农作物品种审定。该品种的鲜果穗蒸煮后表现子粒鲜嫩柔软、皮薄、具有浓郁的玉米香味，适口性强，深受消费者的欢迎，在多年的试验示范种植中表现出品质优、产量潜力大、稳产性好的特点，中早熟，春植生育期72—78d，秋植66—75d。植株整齐高大，株高180—200cm，穗位高80—90cm；主茎叶数16—17片，且叶片平展宽窄中等；叶鞘浅紫红色，叶色翠绿，生育后期叶片边缘稍有黄色；茎秆坚硬，根系发达，耐肥抗倒，抗多种病虫害；