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马铃薯是粮菜饲兼用作物,受其原产地所形成的生物学特性的限制,种植区域主要分布在高纬和高寒冷凉地区,一年一熟.这种栽培制度使得商品薯的供应呈现冬春足夏秋缺的周期现象,在 6- 9月份形成市场空档.
段福翠,王小泰,张云凤.晋南二作区早熟脱毒马铃薯栽培技术.中国种业,2004(6):47-48