苏渝76系江苏省农业科学院粮食作物研究所与重庆市甘薯研究中心合作从徐薯18×苏薯1号的杂交组合后代中选育而成,2002年2月通过江苏省农作物品种审定,为优质早熟食用型甘薯品种。1主要特征特性苏渝76顶叶绿色、叶脉紫、叶片心脏形,叶色和茎色绿,长蔓型,茎粗0.52cm左右,单株分枝5～8个,薯形下膨肪锤形,薯皮黄色,薯肉桔红色,干物率24%～28%,单株结薯数3个左右。抗根腐病,耐干旱性强。该品种栽插后发根还苗快,结薯早,结薯集中整齐,商品薯率高,熟食品质佳。品质分析结果表明,胡萝卜素含量为2.5mg/100g,维生素C含量为19.0mg/100g,总糖含量为5.8%…