萼距花是一种人们比较陌生的植物。美国农业科学研究工作者已证明,这种植物的种子含油量高,不仅是制造肥皂、去垢剂、表面活性剂和润滑剂的优良原料,也可用于医药、营养和饮食业。
汪开治.种子含油植物——萼距花.中国种业,1987(1):